Erythritol Granule 30-60 Mesh NON-GMO

Nkọwa dị mkpirikpi:

Ọdịdị: White crystalline ntụ ntụ

Usoro ọgwụ: C4H10O4

Ụtọ: 60%-70% ụtọ nke sucrose

Nọmba CAS: 149-32-6

agwa: obere kalori, nkwụsi ike dị elu, obere hygroscopicity, nnabata dị elu

Zitere anyị email

Nkọwa ngwaahịa

Mkpado ngwaahịa

CAS Mba: 149-32-6

Aha ndị ọzọ: Erythritol

MF: C4H10O4

Ebe Mmalite: Shandong, China

Ụdị: sweeteners

Aha ika: Fuyang

Ọdịdị: White crystalline ntụ ntụ

Ụtọ: 70% ụtọ nke sucrose

agwa: obere kalori, obere glycemic

Ngwa: Onye nnọchi shuga

Solubility: Mfe solubility na mmiri

Asambodo: BRC, Kosher, Halal

Dị ọcha: 100% erythritol

MOQ: 1MT

Isi Ọrụ

1. Kalori dị ala: uru caloric nke Meso-Erythritol bụ 0.2Kcal / g, fọrọ nke nta ka ọ bụrụ efu.

2. Nkwekọrịta dị elu: Nkwenye mmadụ na Meso-Erythritol bụ gram 0.8 kwa kilogram nke arọ ahụ, dị elu karịa xylitol, mmanya lactose, na maltitol.N'ihi na Meso-Erythritol nwere obere molekụla dị arọ na ntakịrị absorption, a na-esikwa na mmamịrị pụta na ya, si otú a na-ezere afọ ọsịsa nke hyperosmosis na-akpata, na flatulence nke nje bacteria na-akpata.

3. Ụtọ dị ala: ụtọ Meso-Erythritol bụ ihe dịka 60% --70% nke sucrose.Ọ nwere uto dị jụụ, ụtọ dị ọcha, na enweghị ụtọ mgbe-elu ilu.Enwere ike ijikọ ya na ihe ụtọ dị elu iji gbochie ekpomeekpo ọjọọ nke ihe ụtọ ndị ọzọ dị elu.

4. Nkwụsi ike dị elu: Meso-Erythritolis kwụsiri ike na acid na okpomọkụ, nwere nnukwu acid na alkali na-eguzogide, agaghị agbaze ma gbanwee n'okpuru ogo ogo 200, ọ gaghị agbanwe agba n'ihi mmeghachi omume Maillard.

5. Okpomọkụ dị elu: mgbe Meso-Erythritol na-agbaze na mmiri, ọ nwere mmetụta endothermic.Okpomọkụ agbazere bụ 97.4KJ/KG, nke dị elu karịa nke dextrose na sorbitol.Ọ na-enwe mmetụta dị jụụ mgbe a na-eri ya.

6. Na 25 ℃, solubility nke Meso-Erythritol bụ 37% (W / W).Site na mmụba nke okpomọkụ, solubility nke Meso-Erythritol ga-abawanye, ọ dịkwa mfe ịpụta n'ime kristal, nke kwesịrị ekwesị maka nri ndị chọrọ ụtọ sucrose, dị ka chocolate na tebụl shuga.

7. Low hygroscopicity: Meso-Erythritolis dị mfe crystallize, ma ọ dịghị etinye mmiri mmiri na 90% iru mmiri gburugburu ebe obibi, na ọ dị mfe na-echi ọnụ n'ala n'ime ntụ ntụ.Enwere ike iji ya n'elu nri iji gbochie nri ka ọ ghara imebi ya site na mmịpụta mmiri.

8. Meso-Erythritol na-etinye obi gị dum site na obere eriri afọ wee banye n'ọbara, ma ọ bụghị na-akpata mgbanwe nke shuga ọbara ma ọ bụghị na-agụnye glycometabolism, na-esi na akụrụ pụta.Ọ dị mma maka ndị nwere ọrịa shuga na hyperglycemia.Ọ dịghị ferment na eriri afọ, nwere ike izere afo erughị ala.

9. Ọ bụghị ime ka caries eze, Meso-Erythritol adịghị eji nje bacteria eme ihe, n'ihi ya, ọ gaghị emepụta ihe acid na-emerụ ezé, nke ga-eduga na caries eze, na-egbochi uto nke nje bacteria, si otú ahụ na-ekere òkè na nchebe. nke ezé.

Ngwa

1. Ihe ọṅụṅụ: calorie efu, obere calorie ọṅụṅụ

Meso-Erythritol na-abawanye ụtọ, ọkpụrụkpụ na mmanu nke ihe ọṅụṅụ na-ebelata ilu.Ọ na-ekpuchikwa isi ndị ọzọ ma na-eme ka ụtọ ihe ọṅụṅụ dịkwuo mma.
Enwere ike iji Meso-Erythritol dị ka ihe ọṅụṅụ ntụ ntụ na-enye ume ọhụrụ, n'ihi na Meso-Erythritol na-etinye nnukwu okpomọkụ mgbe agbazere, nke na-eme ka ọnụ dị jụụ.
Meso-Erythritol nwere ike ịkwalite nchikota ethanol na mmiri mmiri na ngwọta, na ihe ọṅụṅụ na-aba n'anya nwere ike ibelata mkpali mmetụta nke isi na mmanya na-aba n'anya, ma nwee ike melite ogo mmanya na mmanya.
Meso-Erythritol nwere ike imeziwanye ísì na-adịghị mma nke ihe ọkụkụ, collagen, protein, peptide na ihe ndị ọzọ.

2. Nri bred

Ngwaahịa a na-esi nri na-eji Meso-Erythritol nwere nhịahụ na ịdị nro dị mma nke ọma, solubility ọnụ dị iche na agba dị nro karịa ndị na-eji sucrose dị ka akụrụngwa.
Meso-Erythritol nke a na-eji eme ihe n'ime nri esiri esi bụ ọkachamma powdery ma ọ bụ crystallized na ezigbo urughuru nha (<200um).Ihe ndị dị mma na-enye ngwaahịa ahụ ka ọ dị nro, gburugburu na mmetụta ọnụ.

3. Achịcha na kuki

Maka ngwaahịa achicha, ịgbakwunye Meso-Erythritol nwere ike ibelata calorie ma ọ dịkarịa ala pasent 30 na-enweghị mmetụta ọ bụla na-adịghị mma.
Na shuga dị arọ na achịcha mmanụ dị arọ na achicha ogbo, Meso-Erythritol na maltitol nwere ike iji dochie sucrose kpamkpam, nke nwere ike ịmepụta obere shuga na enweghị ngwaahịa shuga na-atọ ụtọ, ma nweekwa ezigbo ndụ.
Ngwaahịa na-eji Meso-Erythritol nwere ike ịgbatị ndụ shelf.Meso-Erythritol na-egbochi uto microbial na ngwaahịa esiri esi.
Meso-Erythritol nwere ike ịnọgide na-adị ọhụrụ na ịdị nro nke ngwaahịa ahụ, n'ihi na ọ dị mma ijide mmiri.Ịgbakwunye 10% Meso-Erythritol na bisikiiti nwere ike imeziwanye nkwụsi ike na ndụ nchekwa nke ngwaahịa ndị dị otú ahụ.
Bisikiiti Sanwichi dị nro ma sie ike nwekwara ike iji ngwakọta Meso-Erythritol na maltitol dochie sucrose.Ojiji Meso-Erythritol yana sucrose na bisikiiti siri ike na-ebute mbelata kalori nke ukwuu.

4. Nri njuputa

A na-agbakwunye Meso-Erythritol na jam mkpụrụ osisi iji mee ka ụtọ mkpụrụ osisi ya dịkwuo mma.
Ịtinye Meso-Erythritol na ude icing (abụba dum) ọ bụghị nanị na-ebelata calorie kamakwa na-enye uto na-enye ume ọhụrụ.Mgbe ejikọtara Meso-Erythritol, maltitol na aspartame ọnụ, uru ike nwere ike belata ihe fọrọ nke nta ka ọ bụrụ 50%.
Ude: Tinye Meso-Erythritol na ezigbo urughuru nke ihe fọrọ nke nta ka ọ bụrụ 60% nke ngwaahịa ahụ, belata calorie, mee ka uto dị mma, na-ebelata ụtọ ụtọ abụba, mee ka ngwaahịa ahụ nwee uru nke dị jụụ na ume ọhụrụ.E jiri ya tụnyere ngwaahịa ịsa ụdị abụba sucrose, ngwaahịa ndị na-eji Meso-Erythritol nwere ogologo ndụ.

5. Candies na confections

A na-eji Meso-Erythritol eme ihe n'ọtụtụ ebe n'ịmepụta ụdị confectionery dị mma, nke nwere otu udidi na ndụ nchekwa dị ka ngwaahịa ọdịnala.N'ihi na Meso-Erythritol dị mfe ịkụpịa ma ghara ịmịkọrọ mmiri mmiri, ihe oriri na-edozi ahụ nwere nkwụsi ike nchekwa dị mma ọbụna n'okpuru oke iru mmiri, ọ bara uru maka ahụike ezé n'emeghị ka caries eze.
Ime swiit dị nro na Meso-Erythritol na-enye ọkwa dị elu nke crystallisation, mana ngwakọta nke ihe na-erughị 40% erythritol na 75% nke mmiri maltitol na-enye njikwa dị mma nke crystallization.
Iji Meso-Erythritol mee ihe na swiiti pepemint nwere ike inye aka nweta ezigbo ntụ oyi.
Maka ọdịda ụkwara, a na-agbakwunye Meso-Erythritol na nkwụsị ụkwara iji nweta uru calorific dị ala, ngwaahịa mgbochi caries.Enwere ike iji ngwakọta nke Meso-Erythritol, lactose na crystalline maltitol dochie sucrose ọdịnala na mmepụta nke sirop ụkwara.Na mgbakwunye na obere kalori ya na mmetụta jụrụ oyi, Meso-Erythritol nwekwara ọdịdị dị mma yana obere hygroscopic nke lactose na crystalline maltitol enweghị.
Ịgbakwunye Meso-Erythritol dị ka ihe na-ejuputa na shuga nkume na-enye ya ụtọ dị jụụ.Ọzọkwa, ngwa ngwa crystallization ọnụego nke Meso-Erythritol na-eme ka nkume sugar nwere ike mee ngwa ngwa na-adaba adaba na ebe anahydrous, na ndị dị otú ahụ sugar sugar nwekwara ike na-adị mma ndụ ndụ na a kpọrọ nkụ na-enweghị ngwugwu.

6. Ịta chịngọm

Meso-Erythritol dabara adaba dị ka ihe na-atọ ụtọ maka ịta chịngọm n'ihi na ọ dị mfe ịzọpịa ya ntakịrị ma nwee akụrụngwa hygroscopic dị ala.Ọzọkwa, chịngọm ahụ dị jụụ n'ọnụ, obere calorie na ndị na-abụghị caries, n'ihi ya, a pụrụ iji ya mee "ezigbo ezé" chịngọm.
Na mkpuchi chịngọm, mkpuchi kachasị mma bụ n'ozuzu 40% Meso-Erythritol na ngwakọta hydroxyl ndị ọzọ, dị ka sorbitol na maltitol.Meso-Erythritol na-enyere aka nweta oke mmiri na-eguzogide mmiri, ụtọ dị jụụ, ike ịta mma na nkwado karịa xylitol.Mgbe ejiri Meso-Erythritol kpuchie ya, ọ na-enyere aka belata oge kristal 30%.

7. Chocolate na chocolate nri

Meso-Erythritol e ji ezi thermal kwụsie ike na ala hygroscopicity, na ike na-arụ ọrụ na gburugburu ebe obibi n'elu 80 ℃ na-ebelata nhazi oge.
N'ihi na chocolate nwere Meso-Erythritol chọrọ okpomọkụ mmepụta dị elu karịa chocolate, ọ na-akwalite mmepụta nke ekpomeekpo.
Meso-Erythritol nwere ike dochie sucrose na Chocolate ngwa ngwa ma belata ume nke 34%.Ọ na-enyekwa chocolate ụtọ dị jụụ na enweghị mmasị.
Hygroscopicity dị ala nke Meso-Erythritol na-enyere aka imeri ntu oyi na ịme chocolate.

8. Fondant

Meso-Erythritol bụ naanị ihe na-atọ ụtọ nke polyols niile enwere ike iji mepụta fondant na-enweghị shuga.Ọ bụghị naanị na ọ nwere uto dị jụụ na-atọ ụtọ, kamakwa ọ na-enwe ọdịdị mara mma, na-enwe ezi nkwụsi ike na ezigbo nchekwa.
Ihe na-atọ ụtọ nke sitere na Meso-Erythritol nwere nkwụsi ike dị mma n'ihi na mmiri ya dị ala na ọrụ mmiri.Ngwaahịa a na-ebelata calorie ihe dịka 65%.