-
Starch ọka
A na-akpọ ntụ ntụ, ezigbo starch nke sitere na ọka bụ ọka starch nke a na-akpọkwa ntụ ọka ọka.A na-egwepịa endosperm nke ọka, na-asachapụ ma kpọọ nkụ ruo mgbe ọ ghọrọ ezigbo ntụ ntụ.Starch ọka ma ọ bụ ọka ọka nwere obere ntụ na protein.Ọ bụ mgbakwunye na-agbanwe agbanwe ma nwee ọtụtụ ngwa na ụlọ ọrụ dị iche iche.A na-eji ntụ ọka starch ọka mee ihe n'ịchịkwa mmiri, udidi, ihe ịchọ mma na nkwụsi ike nke ngwaahịa nri.A na-eji ya na ịkwalite nhazi na ịdị mma nke ihe oriri emechara.N'ịbụ ndị na-agbanwe agbanwe, akụ na ụba, na-agbanwe agbanwe ma dị mfe, a na-eji starch ọka mee ihe na akwụkwọ, nri, ọgwụ, textile na nrapado.A na-eji ngwugwu rọba starch ọka mee ihe n'ụbọchị ndị a ma ihe a na-achọsi ike dị elu n'ihi na ọ dị mma gburugburu ebe obibi.
